【火柴盒滷味開箱】包裝逗趣有故事，玩出滷味新魅力！八達即食心得評比

小吃的迷人之處不只是滿足舌尖美味，更是一種生活體驗。像是滿街飄香的滷味，總能勾起我的食慾，而這次不同於以往買路邊攤現成的回家吃，而是遇見了超有趣的火柴盒滷味，用味道與故事讓我重回小時記憶，吃完馬上決定要將這台灣味的新星「火柴盒滷味」分享給大家，讓你也能品味這份獨特的美味！下面讓我告訴你火柴盒滷味到底好不好吃、哪裡可以買到他！

火柴盒滷味是什麼？用一盒火柴，燃起滷味新風尚！

火柴盒滷味是台灣市面上第一個電商滷味品牌，將滷味做成即時料理，隨時隨地能熱能冷即開即吃，非常方便！包裝則是帶有懷舊風格的火柴盒設計，而裡面藏著的滷味更是美味驚人，和外面熱炒店、現切店買回來的居然沒有差別！煙燻、鹹酥、蒜香、醬滷、台灣麻油、黑胡椒、香辣共 7 種代表台灣的古早風味，品項從豆干、毛豆到鳳爪牛肚，這麼多種類都沒踩雷，調味更是恰到好處，充滿了濃厚台灣味。

除了滷味本身的美味外，火柴盒滷味更是在包裝下足心思，每一個包裝都有有趣圖案與故事，讓開箱的過程充滿驚喜，猶如舊時的小小食盒，蘊含著對古早時光的懷念。

聽創辦人分享，火柴盒在過去的台灣家庭，是起灶生火的必備用品，看著火柴劃過外盒，火苗點燃大灶，在他心中就是小時候與一日三餐、幸福的意向連結。因此特意以火柴盒來設計。確實收到時，比起單純只有真空包的其他滷味品牌，更有特色與質感。

火柴盒滷味好吃嗎？品味驚喜一一揭密！

火柴盒滷味有豐富的選擇，可以天天換一口味，鹹的辣的香的，讓我能跟家人朋友一起分享美食超方便！

火柴盒滷味開箱1：香辣牛肚

厚實的蜂巢牛肚Q彈超有嚼勁，滷製的相當入味，再加上獨門辣醬提味，又香又辣越吃越過癮，這麼熱的天吃冰鎮過的牛肚也很爽口，聚餐小菜就它再也適合不過了！還能搭配其他食材拌炒，輕鬆變出新料理。

成分	牛肚、八角、醬油、糖、胡椒、豆瓣醬
重量	每包200克
價格	NT 298
保存方式	未開封冷藏一週，未開封冷凍6個月
購買連結	https://braise.pse.is/56elhp

火柴盒滷味開箱2：醬滷雞胗

雞胗是我吃滷味的必點選項，爽脆口感沒有一絲腥味，美味又營養，要加熱微波只需30秒超方便，也是老饕長輩們最愛的下酒菜，冰冰涼涼也很好吃，低卡加上蛋白質含量豐富，陪我度過一個個減脂期的嘴饞夜晚！

成分	雞胗、醬油、砂糖、辣椒醬
重量	每包300克
價格	NT 268
保存方式	未開封冷藏一週，未開封冷凍6個月
購買連結	https://braise.pse.is/56pb79

火柴盒滷味開箱3：經典鳳爪

經典鳳爪是滷味中的人氣美食，更是我的追劇良伴！看這誘人色澤就已經口水直流了，吃進口中都是滿滿膠質和秘制老滷汁的精華，讓人忍不住一隻接著一隻啃，成分標誌清楚無額外添加，吃得方便又安心。

成分	鳳爪、食鹽、糖、醬油、辣椒、黑胡椒、蒜頭
重量	每包400克
價格	NT 268
保存方式	未開封冷藏一週，未開封冷凍6個月
購買連結	https://braise.pse.is/54qz8z

火柴盒滷味開箱4：台味小豆干

「豆乾吃下去，便知有沒有！」豆乾就是判斷滷味好吃的標準，火柴盒真的沒讓我失望！經典老滷汁都滲透方形豆磚裡，口感軟硬適中剛剛好，家人都非常喜歡，冷滷也別有一番風味，拆封後就能馬上吃，真的是懶人救星！

成分	豆磚、食鹽、糖、醬油
重量	每包400
價格	NT 238
保存方式	未開封冷藏一週，未開封冷凍6個月
購買連結	https://braise.pse.is/56uz4v

火柴盒滷味開箱5：蒜香櫻桃鴨賞

宜蘭鴨賞可謂人間美味，鹹香滋味超開胃！採用特選紅甘蔗慢火古法煙燻，鎖住鴨汁，讓肉質更香甜，無論涼拌或是搭配蒜苗爆炒都非常美味，還能配啤酒或紅酒，小吃也能擁有大享受。

成分	鴨肉、糖、蒜頭、味醂
重量	每包200克
價格	NT 288
保存方式	未開封冷藏一週，未開封冷凍6個月
購買連結	https://braise.pse.is/56ybdq

火柴盒滷味開箱6：鹹酥拌小卷

小卷這種高級食材也可以做成滷味！咬起來口感足夠，越嚼越香，入口明顯的辣椒香氣與刺激，後面接續是小卷海鮮特有的香甜，以及店家特別調味的鹹香，味道組成豐富，最後在口中留下綿延的鮮味。根本就是下酒、配飯第一指名！

單吃就很好吃了，如果要有口感上的變化，建議還可以搭配清爽的小黃瓜絲，或是切一點蔥花、蒜苗絲一起拌進去，甚至可以搭配蒜碎與生菜，讓味道更具體喔！

成分	小卷、蒜頭、糖、豆豉、辣椒
重量	每包200克
價格	NT 288
保存方式	未開封冷藏一週，未開封冷凍6個月
購買連結	https://braise.pse.is/564qqj

火柴盒滷味開箱7：黑胡椒毛豆

健康、高蛋白，健身人最愛的毛豆，入口明顯的香辣感完整扒附在毛豆殼上，直接吸允可以嚐到滿滿的滷汁醬香，結合明顯的八角香氣。辣椒、黑胡椒兩種不同層次的辣感。內部的毛豆本身也十分入味，且相較外殼鮮嗆辣感更加平易近人。

我更喜歡直接將毛豆用牙齒咬出，雖然口味較外殼清淡，但搭配毛豆特有的豆香，在香氣、口感、味道層次上取得很好的平衡

成分	毛豆、黑胡椒、食鹽、辣椒
重量	每包400克
價格	NT 238
保存方式	未開封冷藏一週，未開封冷凍6個月
購買連結	https://braise.pse.is/56t48r

火柴盒滷味開箱8：台灣麻油豬肝

麻油豬肝，一聽就是讓人口水直流的調味！本來有點擔心麻油調味在夏天會不會太厚重，沒想到店家特意將豬肝切薄，搭配恰到好處的麻油涼拌，冰冰涼涼吃起來竟然有消暑的感覺！

麻油香在後味點綴，切一點蒜苗拌上，豬肝特有的鮮香，加上不會太鹹的調味，就是傳統的古早味！切片不會太厚，不會讓人覺得有負擔。很大一份可以吃三餐

成分	豬肝、醬油、沙茶醬、薑、麻油
重量	每包400克
價格	NT 268
保存方式	未開封冷藏一週，未開封冷凍6個月
購買連結	https://braise.pse.is/55647c