【2023爆米花推薦評比】Top4 宅家必備的人氣爆米花！

說到追劇休息小零食大家會想到什麼呢？我腦中第一個浮現的就是「爆米花」！之前因為疫情的關係大部分時間都待在家裡，自然也有很多時間可以拿來追劇，為了增加儀式感當然少不了邊看邊吃的爆米花，下面跟大家推薦我個人常吃的幾間爆米花，大家可以參考一下喔！

爆米花原理是什麼？

爆米花最為常見的原料為玉米，最近大家開始重視吃的健康，所以也有看到「米」做的爆米花。原料經過乾燥後下鍋炒煮，外殼無法接受內部散發出的水蒸氣時，爆米花就會爆開，膨脹至20-40倍不等，當玉米粒的外皮過軟，膨脹速度會變慢，最後形成「蘑菇狀」的爆米花，口感也較為鬆軟；當外皮過硬，升溫較快速時，爆米花爆開時會形成「蝴蝶狀」，口感較為酥脆，也是我比較喜歡的口感。

爆米花營養嗎？

現在社會風氣人人都想吃的安心又健康，當然我也不例外！其實原味爆米花的熱量並不高，一杯「原味」的爆米花熱量只有31卡而已（想不到吧～

但是「調味」過的可就不一樣了，奶油、焦糖、起司、巧克力等等，各種口味樣樣來，調味料或是添加物加下去，那個熱量是很可怕的，奶油焦糖口味的爆米花熱量，一杯就要將近64大卡，是原味的將近兩倍，所以真心推薦大家在吃的時候還是要注意一下熱量喔！

爆米花挑選注意事項，添加物和熱量一定要看清楚！

下面來跟大家分享一下，我在買爆米花時會注意什麼事項，提供給大家參考喔～

爆米花挑選注意事項1:甜、鹹口味大不同

爆米花的甜鹹戰爭好像在每個地方都會上演XD，依依私心比較比較喜歡甜的哈哈！

甜味爆米花，滿足你想吃甜食的心

現在的爆米花口味真的越來越多，甜味的基本款像是：巧克力、焦糖、草莓等等，徹悟都很常見，現在甚至還有出現泰式奶茶、珍珠奶茶等多種奇特的口味，大家真的可以去嘗試看看，可是在嘗試之餘，大家還是要注意一下熱量喔！

鹹味爆米花，開胃刷嘴一吃就停不下來

鹹味爆米花應該是大家最開始嘗試的基本款吧！鹹味奶油真的是不敗的經典，晚上配著追劇，一吃就停不下來了～現在也有研發吃很多新的口味像是：玉米濃湯、泡菜、起司，甚至還有辣味的爆米花，一樣提醒大家，在開心吃之餘還是要看一下鈉含量。

爆米花挑選注意事項2:成分、熱量、添加物標示要清楚

再來是我一定會看的重要注意事項，就是「成分跟營養標示」！

其實爆米花本身就是一個加工食品，在買的時候我一定會選則外包裝有標示清楚的產品，這邊推薦大家再買之前還是先做一下功課，儘量選用原型食物製作或是有通過國家級認證和標章的產品，吃的也比較安心。

爆米花挑選注意事項3:根據場合決定桶裝、袋裝

在買爆米花的時候，我也會注意一下我要吃的場合，如果是要在家裡追劇時配著吃的話，桶裝真的是比較好的選擇，吃不完還可以密封放著不怕軟掉，如果只是偶爾嘴饞想吃點小零食，大家也可以買小袋裝的爆米花，一次拆開就可以吃完也很方便喔！

精選爆米花品牌比較表

下面整理給大家精選網路討論話題最高的四家爆米花比較表，大家可以參考看看喔！

項目	丹尼船長	米樂繽紛爆米花	卡茲爆米花	星球工坊爆米花
原料	米	玉米粒	玉米粒	玉米粒
形狀	蝴蝶狀	蝴蝶狀	蘑菇狀、蝴蝶狀	蘑菇狀
口味	甜咸皆有：抹茶、咖啡、草莓煉乳、玉米濃湯、泰式奶茶等特殊口味。	甜咸皆有：巧克力、焦糖、玉米濃湯、起司。口味較單一。	甜咸皆有：焦糖牛奶、珍珠奶茶、洋蔥酸奶、韓式泡菜、麻辣等多種特殊口味。	甜咸皆有：三島海苔、川香麻辣、雙色地瓜等特殊口味。
包裝	袋裝 100、50、15g／包	桶裝 195g／包	桶裝 150g／包	袋裝 110g／包
價錢	約120-180／包	約158／包	約119／包	約152／包
特色	用米做的爆米花低卡零負擔、不卡牙。	精美特殊罐裝很吸睛，與多家卡通聯名，吸引小朋友。	高人氣爆米花，有混合包裝，可一次呈現兩種口味。	結合台灣本土特產富有創意。